SFPの宝

サムカワフードプランニングの魅力を語る若き社員たち

様々な思いを胸に数年前に入社し、現在、サムカワフードプランニングの若いパワーとして活躍しているメンバーに、今の業務、会社の魅力、仕事を通じて感動したことについて語っていただきました。

本社経理財務部 課長 大竹 明

■本社経理財務部 課長 大竹 明

Q.現在どのようなお仕事を任されていますか?
A.経理財務部の課長として、経理業務の全般を担当しています。

Q.SFPのどんなところに魅力を感じますか?
A.慣習に捕らわれることなく、現状を打破し、積極的に前に進んでゆく風土があることです。またそれを実践する経営者に非常に近いところで仕事ができることは非常に魅力的で、日々刺激を受けながら仕事をしています。

Q.仕事を通じて「感動」できたことがあったら、教えてください。
A.本社も店舗も隔てなく、みんなが会社のことが好きで、楽しんで仕事をしています。そのような環境の中で仕事をし、目標を達成したときは、やはり何にも変えられない感動があります。

「CASA DEL GUAPO」 店長 山本 孝

■「CASA DEL GUAPO」 店長 山本 孝

Q.現在どのようなお仕事を任されていますか?
A.新規業態CASA DEL GUAPOの店長として、店舗管理全般を任されています。

Q.SFPのどんなところに魅力を感じますか?
A.人にいちばん魅力を感じます。「人財」の豊かな企業は必ず発展すると思います。影響を与えあい切磋琢磨できる環境がある会社です。

Q.仕事を通じて「感動」できたことがあったら、教えてください。
A.日々、何百人というお客様と接しているので、さまざまなことが起こります。その中で忘れられないことの一つなのですが、ある日私のミスでお客様にご迷惑をおかけしてしまうことがありました。その際お詫びの手紙をお送りしたところ、そのお客様はご丁寧に電話をくださり、「また行くよ」と仰っていただけました。数日後、なんと息子夫婦とお孫さんをつれてご来店なさいました。とてもうれしくて、誠心誠意おもてなしさせていただきました。
きっかけはミスだったのですが、お客様に気持ちが伝わり、「また来るよ」と言っていただけること。この仕事の醍醐味ではないかと思います。

「鳥良」渋谷道玄坂2号店 店長 安田 友紀

■「鳥良」渋谷道玄坂2号店 店長 安田 友紀

Q.現在どのようなお仕事を任されていますか?
A.最近改装した渋谷道玄坂2号店の店長を任されています。

Q.SFPのどんなところに魅力を感じますか?
A.一番は、やはり「人」です。年月を重ねるごとに大好きな、大切な人が増えて、幸せだなあとつくづく思います。

Q.仕事を通じて「感動」できたことがあったら、教えてください。
A.悲しいことがあったとき、仕事で落ち込んだとき、常に元気を与えてくださるのはお客様です。口で言うだけ、と思われてしまうかもしれませんが、素直にそう感じるとき、私はこの仕事が好きなんだと再認識します。

「鳥良」蒲田店 主任 三武 鉄也

■「鳥良」原宿店 主任 三武 鉄也

Q.現在どのようなお仕事を任されていますか?
A.鳥良原宿店の調理場にて、主任として業務全般を任していただいております。

Q.SFPのどんなところに魅力を感じますか?
A.「笑顔が溢れる職場」。これは自分が目指す環境でもあり、このような場所を提供していただける会社、上司、スタッフに大変感謝しています。

Q.仕事を通じて「感動」できたことがあったら、教えてください。
A.厳しい環境を乗り越えたときの達成感、周囲のスタッフの笑顔が私の明日の仕事への活力源となります。そして、明日も頑張るぞっ!!

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